예멘 모카 마타리 ♥
네덜란드의 인상주의 작가
빈센트 반 고흐(Vincent van Gogh)는
실제로 그의 작품
아를르의 포룸 광장의 카페테라스
(Cafe Terrace, Place du Forum, Arles)
아름답게 그려낸 카페에서
예멘 모카 마타리를 즐겨마셨습니다^^
예멘 모카 마타리는
우리나라에서 세계 3대 커피로 불리며
아라비아 반도의 남서쪽에 위치한 나라
예멘의 고급 커피입니다.
생두는 불규칙한 모양과 색상을 가져
등급을 정하기 어렵습니다 !
하지만,
제각각인 모습과는 달리 맛은 매우 훌륭합니다 !!
생두의 밀도가 높고 바디감이 풍부하며
쌉쌀한 다크초콜릿 향과 부드러운 쓴맛과
강렬하고 달콤한 과일향의 산미 등이
맛의 조화를 이룹니다.
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